Services consultatifs
La compétence principale de notre division Conseil est notre intégration transparente d'une expertise sectorielle et fonctionnelle approfondie avec des outils et des capacités pour soutenir l'exécution et faire bouger les choses, à l'échelle mondiale.
Nous apportons l'équilibre parfait entre discipline stratégique à long terme et savoir-faire opérationnel pour offrir une croissance commerciale mesurable et durable à nos clients. Dès qu'un conseiller de Pearl Hospitality franchira votre porte, il pensera déjà à de nouvelles façons innovantes pour vous de rivaliser. Travaillant en partenariat avec votre entreprise, nous évaluons de près tous les aspects pertinents de votre entreprise, concevons des stratégies pour débloquer de nouvelles sources d'avantages concurrentiels et vous aidons à les concrétiser.
Services de conseil en PH. Veuillez sélectionner pour plus d'informations
Meilleures études d'utilisation
Négociations d'accords
L'expérience compte. Nous avons été les pionniers d'une part disproportionnée de négociations d'accords dans toute l'Europe, le Moyen-Orient et l'Asie. En 2016, Pearl Hospitality a négocié plus de 145 hôtels, 65 destinations de bien-être et 81 accords de restauration avec une valeur d'actif combinée de 5,6 milliards de dollars. Mais les chiffres seuls ne sont pas la question. Le point clé ici est qu'avec autant de transactions conclues, nous savons comment distinguer "une bonne affaire" d'une "mauvaise affaire". Plus important encore, nous avons les relations et le pouvoir de négociation nécessaires pour convertir les mauvaises affaires en meilleures affaires.
Nous gérons toutes les facettes des négociations, y compris les questions juridiques et commerciales, et ce faisant, nous tenons nos clients informés et impliqués de manière dynamique. Certaines des marques renommées que nous avons négociées incluent : Four Seasons, St. Regis, The Luxury Collection, Kempinski, Waldorf Astoria, Conrad, Hilton, Grand Hyatt, Aman, Shaza, GHM, Marriot, Ritz Carlton, Mövenpick, Banyan Tree, Six Senses, Chiva-Som, Guerlain Spa, Gordon Ramsay, Alain Ducasse, Joel Robuchon, Daniel Boulud, Inakaya, Bice, Outback Steakhouse, Nobu et plusieurs autres.
Meilleures études d'utilisation
Compétence analytique. Les clients veulent être informés de la meilleure façon d'utiliser un actif particulier pour générer le rendement maximal. Plutôt que l'approche traditionnelle consistant à faire développer le programme de la zone par des architectes, ils confient cette phase cruciale à Pearl Hospitality, qui a la compétence stratégique et financière dans la formulation des paramètres du projet fondés sur la prudence financière et l'intelligence du marché local.
Nous nous appuyons sur des facteurs quantitatifs et qualitatifs qui garantissent collectivement qu'un projet est basé sur des rendements futurs optimaux et apporte une stratégie de rupture gagnante à son marché local en garantissant un avantage concurrentiel durable. Notre effort fondamental consiste à développer des modèles financiers dynamiques (profits et pertes sur 10 ans, coûts de développement, ratios d'investissement, comptes de résultat, bilans, flux de trésorerie) qui simulent, via nos algorithmes statistiques propriétaires, divers scénarios impliquant 10 millions de simulations non linéaires de divers hypothèses du projet.
Nos modèles étant entièrement dynamiques, cela signifie lors de nos simulations un changement de positionnement cible de l'hôtel (nombre d'étoiles, hôtel vs resort, affiliation à la marque), l'ADR, les taux d'occupation, les coûts de développement et les coûts d'exploitation sont ajustés en fonction de références réelles. provenant de marchés comparables.
Étant donné que nos simulations sont gourmandes en données, elles prennent en moyenne 72 heures, mais en fin de compte, elles révèlent les réponses optimales :
Conception du projet
Hôtel vs Resort et positionnement (étoiles)
Composantes de la résidence (vente, location)
Notion de bien-être
Notion restauration
Programme complet de la zone
Niveaux de tarification cibles (tous les composants)
Nous veillons à ce que chaque projet repose sur des fondamentaux solides, mis en œuvre par le biais de programmes régionaux avec un objectif clé : maximiser les rendements futurs. Cela devient la base pour l'équipe de conception (s) pour interpréter les touches esthétiques.
Notre approche quantitative est la raison pour laquelle nos clients sont en mesure de maximiser les rendements de leurs investissements.
Conseil consultatif
Les attentes placées sur les conseils d'administration par les actionnaires, les régulateurs, les marchés financiers et les autres parties prenantes n'ont jamais été aussi grandes. En réponse, les experts consultatifs du conseil d'administration de Pearl Hospitality fournissent aux présidents, PDG et membres du conseil d'administration une évaluation objective de l'intégrité structurelle d'une entreprise.
Nos services de base comprennent :
Évaluations indépendantes des performances
Stimuler la croissance internationale
Représentation intérimaire/permanente au conseil d'administration
Alignement des conseils multiculturels
Validation de la stratégie
Redressement des affaires
Un modèle commercial réussi est celui où la tarification perçue est en équilibre relatif avec la proposition de valeur. En termes simples, le déséquilibre crée une perte de part de marché et/ou une perte financière.
Le processus de gestion vers cet équilibre est plutôt plus complexe que la simplicité implicite de la phrase susmentionnée. Cette complication survient parce que dans l'hospitalité, un actif incorporel - nos émotions, est le principal moteur de la perception de la valeur. De plus, alors que certaines émotions sont déclenchées par certains événements lors d'une expérience client dans votre exploitation, leur source ultime peut remonter à des semaines, des mois ou des années avant leur arrivée.
Afin de surmonter ce défi, Pearl Hospitality a conçu un manuel opérationnel axé sur les processus qui combine la science de la gestion hôtelière rentable avec l'élément artistique du service sur mesure, pour succomber aux expériences émotionnelles les plus élevées de toute opération d'accueil tout en assurant une gestion commerciale et financière prudente. performance.
L'expérience multidimensionnelle de Pearl Hospitalitys en tant qu'opérateurs, développeurs et conseillers est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles nous sommes en mesure d'exploiter une expérience interfonctionnelle pour redresser les hôtels, les restaurants et les spas. Notre compétence est un hommage à la compréhension globale des compétences non techniques requises qui ne peuvent être fournies que par la bonne équipe d'étage équipée d'une formation appropriée et appliquées grâce à un état d'esprit axé sur les processus qui s'appuie sur un processus de prise de décision basé sur l'économie.
À l'échelle mondiale et par l'intermédiaire de nos partenaires affiliés, nous gérons, en tant qu'exploitants, plus de 180 hôtels, restaurants et spas, principalement dans le segment de marché haut de gamme. Cela signifie que nous avons la colonne vertébrale pour analyser, embaucher, former, gérer et fournir des résultats quantifiables.
Notre expérience profonde , en tant qu'opérateurs et propriétaires, signifie que nous comprenons les risques auxquels les propriétaires sont confrontés et que nous avons l'expertise nécessaire pour conduire le changement au niveau opérationnel.
Nous sommes plus que de simples conseillers et consultants ; nous sommes votre solution de gestion intérimaire complète qui diagnostique la situation, forme un plan de redressement solide, puis pilote l'exécution pour assurer l'élévation économique de votre actif.
Finance d'entreprise
Nous adoptons une approche intégrée de la finance d'entreprise en traitant une gamme holistique de problèmes et en adoptant une vision à plus long terme que la plupart des consultants financiers.
La direction est motivée à atteindre un certain nombre d'objectifs, dont certains sont en conflit les uns avec les autres. Ces conflits existent parce qu'une entreprise a un certain nombre de constituants, tels que des actionnaires, des employés, des clients, des partenaires, des fournisseurs et des créanciers. En fin de compte, il incombe à la direction de satisfaire ces désirs différents. Ainsi, les objectifs contradictoires auxquels est confrontée la direction posent le problème de la fixation des priorités. Plus important encore, il est essentiel que la direction établisse des priorités pour utiliser plus efficacement les ressources rares d'une entreprise.
Pearl Hospitality a développé et mis en œuvre des outils quantitatifs avancés pour la prise de décision qui ont été responsables de la création de valeur économique pour nos clients. En termes simples, notre force est le résultat direct de la conversion de données brutes en stratégies exécutables.
Les principaux services comprennent :
M&A Buy-Side et Sell-Side
Placements privés
Financement de projets
La gestion des recettes
Optimisation du rendement
Études de faisabilité et diligence raisonnable
Connaissances ciblées. Au début, nous avons réalisé les frustrations passées de nos clients - ils chargent des entreprises de fournir des études de faisabilité bancables uniquement pour recevoir des études médiocres regroupées dans des modèles de rapports qui manquent de réalisme et de jugement prudent. Pire encore, les clients passent souvent plus de temps à former les entreprises qu'ils ont chargées de faire le travail pour lequel ils ont été payés. Ce fut le stimulus que Pearl Hospitality a cessé de développer des études de faisabilité pionnières.
Notre spécialisation sectorielle, associée à notre large éventail d'expériences en tant que conseillers, opérateurs et propriétaires, se traduit par une plate-forme inégalée pour Pearl Hospitality et nos clients. Nous fournissons des études qui combinent compétence financière et compétence stratégique, offrant ainsi aux institutions de crédit fiabilité et précision pour garantir que le processus de levée de dette de nos clients devient transparent. Aucun de nos travaux n'est basé sur des modèles, car nous croyons fermement que les modèles diluent les attributs uniques de chaque projet et les besoins des clients. En fait, la seule constante dans notre approche est notre approche méthodique.
Un différenciateur clé de notre processus est que nous n'utilisons pas d'étude de marché pour définir les possibilités, mais plutôt comme un outil de validation.
L'approche traditionnelle utilisée par d'autres entreprises a toujours consisté à entreprendre d'abord des études de marché et éventuellement à intégrer ces données dans le modèle financier. Cela fonctionne bien si chaque projet se veut moyen et si le futur est un miroir parfait du passé. Nous ne croyons en aucun de ces éléments et nous croyons fermement que les concepts innovants ont la capacité de créer une nouvelle demande et de perturber les tendances économiques existantes.
Mais nous restons ancrés dans la réalité, c'est précisément pour cela que nous croisons nos recommandations financières avec les paramètres de marché - mais cela se fait lors de la dernière étape pour éviter les biais en amont.
Expansion mondiale
La croissance durable des actionnaires se traduit souvent par l'élargissement des frontières géographiques et l'accès à de nouveaux marchés. Bien que chaque expansion s'accompagne de risques, nos consultants multinationaux expérimentés disposent d'un large éventail de connaissances pour s'assurer que les opportunités l'emportent sur les risques bien gérés. Pearl Hospitality travaille avec les opérateurs et les développeurs qui cherchent à étendre leur héritage, grâce à un processus de croissance systématique qui assure la cohérence de la réputation et la croissance des actionnaires.
Soutien aux litiges
Notre mandat respecté dans le domaine de l'hôtellerie en tant qu'opérateurs et propriétaires nous donne l'avantage de l'objectivité et d'une connaissance approfondie des droits et obligations contractuels.
Pearl Hospitality assume le rôle d'un expert indépendant de l'hôtellerie dans la gestion des litiges juridiques entre les propriétaires, les exploitants et les parties prenantes concernées. L'équipe des services de soutien aux litiges offre un large éventail d'assistance aux plaideurs de l'industrie hôtelière et à leurs avocats.
Recherche et sélection d'opérateurs
L'erreur la plus courante consiste à juger une transaction uniquement en fonction des frais. Il ne fait aucun doute que les frais sont importants, mais c'est l'un des nombreux facteurs clés dans l'évaluation du bon partenaire. Comme les hôtels sont en fin de compte un investissement immobilier, l'impact qu'un opérateur donné a sur la valeur en capital d'un actif est d'une importance beaucoup plus grande.
Il ne s'agit pas seulement de trouver un opérateur ; il s'agit de trouver le bon et dans les bonnes conditions. Il s'agit d'un processus dans lequel même les hommes d'affaires expérimentés ne devraient pas s'engager sans avis. Il existe une myriade d'opérateurs qui cherchent à vous proposer leurs conditions et à gérer votre propriété pour vous. Avec un contrat de 20 à 30 ans à venir, c'est une tâche ardue à entreprendre car vous devez être sûr de choisir le bon et aux meilleures conditions possibles. La valeur des conseils spécialisés est évidente dans ce processus. Nous avons une vaste expérience acquise au cours de nombreuses années dans la gestion d'appels d'offres efficaces et la négociation des meilleures conditions.
Bien que les frais d'opérateur soient une variable décisionnelle importante, il existe plusieurs autres facteurs clés à prendre en compte dans un tel engagement à long terme. Un opérateur expérimenté engagé dans le cadre d'un contrat bien pensé peut faire une énorme différence dans la performance financière de l'actif et sa valeur en capital ultime. Notre équipe de sélection des opérateurs possède l'expérience approfondie et étendue pour savoir ce qu'il faut rechercher et comment régler les détails pour protéger les intérêts du propriétaire.
Le processus implique :
Définir les critères de réussite
Recherche du bon opérateur
Benchmark des termes et conditions
Evaluer les offres
Négociations globales
Poste de protection des clients
Nos compétences :
Nous travaillons à vos côtés – nous recommandons et négocions ce qui vous conviendra le mieux. Nous n'avons pas de relations cachées avec des opérateurs privilégiés - nous vous donnons la réponse qui vous convient.
Nous vous faisons économiser de l'argent - dans de nombreux cas, cela peut atteindre des millions sur la durée du contrat.
Nous travaillons sur une base conditionnelle - la plupart de nos paiements ne sont dus que lorsque les étapes clés sont atteintes.
Nous accordons une grande importance à la compréhension de nos clients - nous écoutons et fournissons des réponses sur mesure.
Nous sommes une équipe très expérimentée - parmi nos spécialistes se trouvent d'anciens hôteliers qui comprennent également parfaitement les modalités opérationnelles de ces contrats.
Certaines des marques que nous avons négociées pour nos clients incluent :
